
Nos missions
Notre rôle est d’aider les territoires métropolitains et leurs habitants à s’orienter vers une alimentation relocalisée. Aussi, nous mettons notre approche transversale de l’alimentation locale au service :
des décideurs publics pour les accompagner dans la mise en œuvre des Plans Alimentaires Territoriaux et de leurs politiques de sécurité alimentaire,
des professionnels de la restauration collective pour leur permettre de s’approvisionner localement et d’appliquer les directives de la loi Egalim,
des habitants et des habitantes d’un territoire pour faire de l’alimentation à la fois un levier de prise de conscience et d’action en faveur de l’environnement, et un moyen d’ancrer un sentiment collectif d’appartenance à ce territoire partagé.
Nos objectifs
Relocaliser durablement la production agricole, dans un périmètre maximum de 300 km d’un centre urbain ;
Renaturer des surfaces agricoles à grande échelle, grâce à un modèle agroécologique vertueux intégrant les enjeux et les processus du vivant au sein des modèles de production agricole
Favoriser et développer les infrastructures existantes pour une agriculture locale, responsable et structurante pour la résilience alimentaire ;
Mettre en valeur les agriculteurs qui relocalisent leurs terres et les partenaires locaux de la filière alimentaire (grossistes, transporteurs, distributeurs, logisticiens...) ;
Permettre aux acteurs de la restauration collective et aux professionnels de l’alimentation de s’approvisionner en fruits et légumes frais dans un périmètre de 300 km maximum.
Les bénéfices de notre action pour le territoire
Sécuriser un approvisionnement local en denrées alimentaires de qualité,
Garantir aux habitants un accès à une alimentation saine et diversifiée,
Veiller à la traçabilité des produits distribués,
Accompagner le secteur agricole vers une transformation vertueuse de son modèle,
Anticiper les changements à venir dus à l’action combinée du réchauffement climatique et de la hausse des prix de l’énergie,
Réintroduire des espaces dédiés à la biodiversité,
Limiter les émissions de CO2 dues aux transports,
Mettre en place de nouveaux circuits logistiques de proximité,
Renforcer le tissu économique local tout au long de la chaine d’approvisionnement,
Reconnecter les villes et les campagnes et redonner du sens au métier d’agriculteur,
Raviver le sentiment d’appartenance d’une société à un territoire physique qui le nourrit,
Encourager une prise de conscience des consommateurs, acteurs majeurs d’une transition écologique et sociale où l’évolution de nos pratiques alimentaires occupera une place centrale.